2018/01/15
2017/12/28
コーヒーの味の決め手は、何と言っても焙煎です。
良質の豆を選んで、豆に最適な焙煎の度合いを見極めて火にかける。
これは職人の技が光る瞬間です。
どんなに抽出の技術が高くても、美味しいコーヒーを提供することはできません。
当店では、すべての豆を生豆から自家焙煎してお客様に提供しております。
自信をもってお勧めする1杯の珈琲を、ぜひお楽しみください。
百年珈琲物語
平岡珈琲店では、自家焙煎した珈琲豆をオリジナルブレンドで3種類ご提供しております。初代の伝統を継ぐ「百年珈琲」、軽やかな口当たりと華やかなアロマの「香りブレンド」、濃厚なコクを味わっていただく「苦みブレンド」、それぞれの違いをお楽しみいただければと思います。
当店のおすすめ
平岡珈琲店の初代・小川忠次郎が魅了されて教えを乞うた銀座「カフェ・パウリスタ」のドーナツを、今もレシピを守って店内で手作りしています。ひとつひとつ手で成形して揚げておりますので、一日に提供できるのは70個のみ。売り切れの折は、どうかご容赦くださいませ。
お品書き
珈琲豆の挽き売り
平岡珈琲店では、最上階の焙煎室にフジローヤル5kg用ロースター（焙煎機）を設置し、すべての豆を生豆から自家焙煎してお客様に提供しております。新鮮な香り高い珈琲を、お楽しみください。
ギャラリー
店舗外観
昔ながらの良さを味わえる外観です。
こだわりの一杯
一杯一杯丁寧にドリップしております。
自家焙煎珈琲豆
じっくり焼き上げた自家焙煎珈琲豆です。
ロースター
最上階の焙煎室にフジローヤル5kg用ロースター（焙煎機）を設置し、すべての豆を生豆から自家焙煎してお客様に提供しております。
ドーナツセット
珈琲と自家製ドーナツのセット。創業当時からの人気メニューです。
店舗内観
当店で使用しているポットなど。
時計
昭和10年(1935)御堂筋の拡幅工事に伴い二度目の移転をした際に移転記念として、当時のお客様から寄贈された時計。今も現役で時を刻んでいます。
お知らせ
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